週末の料理づくり
主婦の仕事は休みがありません。土日でも関係なく家事はありますね。
うちは夫婦と子供2人の4人家族なので、僕と子供達も家事をなるべく分担できるよう取り組んでいます。
夕食の洗い物と、週末の風呂掃除、ごみ捨ては、できるだけ、僕ができる時はやるようにしてます。
子供達も洗濯の片付けや、トイレ掃除など、できることをやらせるようにしています。
家事の中で、最も難しいのが料理づくりだと思います。何もないところから作り出す、とてもクリエイティブなものです。
メニューを考え、栄養のバランス予算等も考慮に入れて食材を買いに行くところから考えると本当に大変です。
というわけで、この最も大変な家事であるところの料理に僕と子供達の3人で挑戦し始めました。
といっても週に一回土日のどちらかの夕食を3人でローテーションを組んで作るというルールです。なので月に1〜2回、料理当番が回ってきます。
今週は僕の当番です。手軽に一品で食べられるので、ご飯ものをつくることが多いです。今週はリゾットです。クラシルというレシピアプリで見つけた「まいたけリゾット」に決めました。
クラシルは料理の工程を動画で見せてくれるので本当に重宝しています。同じようなアプリでデリッシュキッチンも使いますが、クラシルの方が動画のスピードが速いので、個人的にはクラシルがお気に入りです。
これからもいろいろ作って、このブログにも料理の完成写真をアップしていきます!